最近，有同学在网上咨询成都市希望职业学校烹饪专业的相关情况。小编下去了解了一下，大家一起来看看吧。

培养目标

本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能力，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应餐饮服务行业的第一线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高技能应用型专门人才。

薪资待遇

当前高端餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实

这给厨师就业带来了莫大的空间，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。

烹饪工种需求

我国餐饮业，发展经历了起步阶段、数量、发展阶段、规模化发展和品牌建设阶段对高端酒店会所发展的前景比较乐观

专业方向

火锅制作

精品川菜

中西面点

工艺雕刻

就业保障